Restaurants gastronomiques en Drôme Provençale : 10 adresses d'exception

« La cuisine, c’est une mélodie que l’on compose avec les saveurs du terroir. » – Alain Ducasse

S’il y a bien une chose qui réunit tout le monde, c’est le plaisir de bien manger. Et en Drôme Provençale, la gastronomie est une véritable invitation à la découverte des saveurs locales. Entre produits du terroir, cuisine raffinée et chefs passionnés, les restaurants gastronomiques de la région savent comment ravir les papilles. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle revisitée ou de créations plus audacieuses, voici 10 adresses à ne pas manquer pour une expérience culinaire inoubliable.

10 restaurants gastronomiques à tester :

Le Clair de la Plume - Grignan

Chef : Julien Allano
Prix : Menu entre 80€ et 160€
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Ce restaurant étoilé Michelin propose une cuisine fine et inventive, mettant en avant les produits du terroir avec une touche de créativité. Le cadre enchanteur du village de Grignan ajoute une note poétique à l’expérience.

La Malle Poste - Montbrun-les-Bains

Chef : Frédéric Biset
Prix : Menu entre 50€ et 90€
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Ce restaurant au pied du Mont Ventoux propose une cuisine raffinée et généreuse, sublimant les produits locaux avec une touche contemporaine et une belle mise en valeur des saveurs provençales.

Le Bistro Chapouton - Grignan

Chef : Xavier Robin
Prix : Menu entre 40€ et 75€
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Avec une ambiance plus décontractée que son grand frère Le Clair de la Plume, ce bistrot propose des plats de saison préparés avec soin, accompagnés d’une sélection de vins de la Vallée du Rhône.

Le Domaine du Colombier - Malataverne

Chef : Philippe Garcia
Prix : Menu entre 60€ et 110€
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Situé dans un superbe mas du XIVe siècle, ce restaurant propose une cuisine gastronomique où chaque ingrédient est sublimé avec finesse, notamment les poissons et les légumes locaux.

L'Etincelle - Marsanne

Chef : Ludovic Bossut
Prix : Menu entre 60€ et 130€
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Une cuisine audacieuse et originale qui met en valeur des associations de saveurs surprenantes. Un cadre intime et un service impeccable complètent cette expérience gastronomique.

Les Hospitaliers - Le Poët-Laval

Chef : Alain Rochet
Prix : Menu entre 55€ et 120€
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Situé dans un village médiéval, ce restaurant allie tradition et innovation pour proposer des plats réinventés autour des produits du terroir, dans une salle offrant une vue magnifique.

La Table du Moulin - Valaurie

Chef : Pierre Négrevergne
Prix : Menu entre 45€ et 85€
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Une cuisine équilibrée et résolument moderne qui met à l’honneur les saveurs de la région. L’accent est mis sur les produits locaux, préparés avec une touche contemporaine.

L’Oustalet - Valréas

Chef : Laurent Deconinck
Prix : Menu entre 50€ et 100€
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Un restaurant gastronomique où la cuisine est à la fois délicate et gourmande, avec une belle mise en valeur des produits locaux et de saison, dans un cadre charmant et chaleureux.

Le Bec Figue - Lussas

Chef : Benoît Sinel
Prix : Menu entre 40€ et 85€
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Une adresse qui réconcilie tradition et modernité, avec une cuisine simple mais élaborée, mettant en avant les produits du terroir et une carte qui varie selon les saisons.

Le Moulin de Valaurie - Valaurie

Chef : Maxime Leforestier
Prix : Menu entre 55€ et 105€
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Dans un ancien moulin restauré, la cuisine gastronomique mise sur la créativité et l’équilibre des saveurs pour offrir une expérience culinaire raffinée.